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Natur

Schneidebretter als Quelle von Mikroplastik in Lebensmitteln identifiziert

von Meike Kaufmann-Otto

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Gelangt es über Lebensmittel in den Körper von Mensch und Tier, kann es zu schweren Erkrankungen führen. Es handelt sich also sowohl um eine Frage der persönlichen Hygiene als auch um eine Frage der globalen Umweltbedeutung.

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